sambal paru...waaaaaaaaa.....bestnye. Aku meme behi sambal paru. kalau break1st kt opis msti xleh tggal sambal paru.... makan,makan jgak.kalo xpandai buat nk harapkan kedai jer memang hampeh la.. kt sini ak nk kongsi resepi sambal paru ciptaan ak sendiri...yg ni xder ciplak dr mane2 page k.cume gambar itu sahaja.... T_Tbahan-bahan:
-1kg paru,rebus,potong kecik2 pastu goreng.sesetgh org suke separuh garing tp aku suke yg garing...so terpulang la pader korang k.]
-20tangkai lada kering(rebus),5 ulas bwg putih,7 ulas bwg merah(small size),halia sebesar ibu jari,sedikit belacan(bahan ni sume blend)
-air asam jawa
-asam keping
-perasa,garam dan gula
-sebiji bwg besar...hiris bulat
cara-cara:
panaskan minyak. tumis bhan blend sampai garing.nk bg cpt garing ltak skit garam.bile da btol2 garing masukkan air asam jawa n asam keping.pastu masukkan bawang.perasakan ngan gula,garam dan bhn perasa..masukkan paru n then siap...mudah kan??? cuba la...............
No comments:
Post a Comment