blog aku kan pelbagai.. jadinye macam2 aku sumbatkan kt dalam nie. especialy menu menu masakan. maklom la, aku kan suke masak walaupon aku nie bukan reti masak pon. setakat masak nasik hujan panas lauk gulai kurma daging dan ayam masak merah tambah plak acar mentah tu boley la aku masak.. yang susah susah tu tidak la aku pandai.. yang simpel simpel bley la. kang tak pepasal orang muntah ngan maskan aku. so far sampai ke hari nie, tak pernah lagi orang merungut kate masakan aku tak sedap. kalo ader yg komplen, siap lah...mogok 20 tahun tamo masak lagi..kekekekee...
saje je nak wat mukadimah pepanjang. sekali sekala tiada mengapa kan..hekhekhek..
setiap kali aku balik kapom, mesti la my beloved dedi rekues kt anak femfuam kesayangam dio nie PUDING JAGUNG.. *anak femfuam kesayangan memang xleyy bla..jeles la adik aku tu..*
sedap ke aku buat?? sampai setiap kali balik mesti wajib buat tuk dedi kesayangam... "abah, ila shy lah..taw la ila buat sedap sampaijilatibujarikaki, jangan puji lelebih lak...!!" sepak terajang sebijik!
meh nak stoly pasal pe my dedi suke puding neh...alkisahnye begini..abam aku yg no 2 tu la.. mase tu 4 tawon lpas kot. dier balik mase cuti raya puase.. beliau sebenanye dalam ramai2 adik beradik dier sorg la yg tak reti masak...eh..bukan tak reti tapi pemalas..hahahahaa...*ampun pak!!*. dek kerana dier blaja kt uitm shah alam,then duk lak uma sewa,kena la dier idop berdikari cari makan sendiri. lelame pandai la beliau masak. mase dier balik tuh ader ke patot soh aku buat puding jagung.. pheww...mane la adinda reti nak buat itu. main rekues je ko yer...ucap aku dgn nada cuak.. hahahahaa..cuak kot. ye la dulu uma aku mane de tenet bodbem bodbem tuh..lain la skang, ko nak resepi pe jew, tros bke laptop then dpt... gile aku nak g CC semate nak cari resepi puding jagung...
pas aku membebel2 habis sebakol..beliau pon mempertaruhkan skill nye. dier senaraikan bahan2 yg diperlukan kendian,dier la ajar aku buat tuh...hehehehe...mama aku pon ta reti nak buat benda tu la...sebab tu aku pon ta reti..sebab,mane tak tumpah kuah kalo ke nasi...uik..boleyy pakai x??blasah je laaaa......
setat dari kejadian itu, aku pon selalu la perektiss buat.. mase pestaim buat tak jadi..lembik cam bubur..hahahaha.tp seb baik my dedi ckp sedap...*saje je nak amik ati kan*hahahahaa...xpe kite blaja drp kesilapan....lembik tu pasal aku guna tepong kastad cap ayam....memang la x jadik..
lame lame buat,skg da xpert da..tros menjadi makanan kegemaran dedi..hikhikhik... my siblim pom puji je memanjang *kembeidom*. dorg tu puji je sebab makan free je kan... hahahaaa. padan muke abang no 2 aku tu..resepi dia asalnye,naik menjulang name aku. kembangkencut idomaku..kekekekee
meh sini nak kongsi resepi.. aku xkedekot resepi pom...
RESEPI PUDING JAGUNG AZSHILA BUMBUM (name gabungan azam + shazila)
amik kt gugel...hehehee
BAHAN BAHAN
- 1 tin susu cair
- 1 tin jagung cream
- 2 biji telur kuning
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan tepung kastad (awas,jangan guna tepung kastad cap xyz, guna yg jenama bird kastad baru la menjadik)
- 2 tin air masak (sukat guna tin susu cair tuh)
- gula secukup rasa
- secubit garam
CARA CARA
- amik sebiji mangkuk. masukkan susu,air, telur, secubit garam,esen vanila,gula dan tepung kastard.
- kacau adunan tersebut sampai sebati. rase la, biar agak manis sedikit..jangan la tawar sgt kang x sedap plak... kuantiti air yg di gunakan bergantung kpd individu. kalau rase sikit sgt tambah la lagi airnya. cam aku aku buat sikit jek pasal nak bagi sedab bia terase lemak lemak susu itu... n_n
- amik sebiji periuk, tapis bahan adunan tadi masukkan dalam periuk
- masukkan jagung tin kendian kacau
- masak diatas api yang perlahan dengan cara mengacau adunan tersebit tanpa berhenti dikhuatiri bahan mendap menjadi hangus
- kacau2 sampai la adunan menjadi likat dan berkilat
- tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan
- biarkan sejuk kendian leh la hidngkan....
selamat mencubaa....kompom sedap..theehehe.......