Biskut Raya : tat gulung nenas

biskut nie feberet abangku yg no 2....nak makan yang sedap sedap je kan...
 

TAT GULUNG

Bahan
60 gm butter
190 gm majerin
70 gm gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla
350 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung Jem Nenas..

boleh dibeli dikedai bahan kueh/kek
atau..
1 biji nenas ] blend dan masak sampai pekat baru + gula
1/2 cawan air ]
1 cawan gula Bahan Glaze/pengilat
2 kuning telur
2 s/kecil air
pewarna kuning Cara.
1. Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.
4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.
5. Gunakan acuan Nestar dan pamkan adunan.
6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.
7. Letakkanjem nenas diatas adunan dan gulungkan.
8. Masukkan adunan biskut dalam acuan kertas.
9. Sapukan dengan bahan glaze tadi.
10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.
11. Bila telah masak, sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

sumber: google :)

Resepi Biskut : Almond Snow

puasa belum lagi. tapi kat opis aku nie depa suma dok sibuk sibuk jual biskut raya. Aku cam biase kalau oder pun mesti almond london jek. yang lain lain tu buat sendiri je. sedap tak sedap janji abes..

taun lepas aku ader wat biskut almond snow nie. tapi macam tak jadi jek. mase aku try test org lain buat cam sedap sangat. bile kean tang aku buat, tiba tiba ku rasakan someting yang tak kena. tak tahu la. resepi cam biasa servey kat tenet jek. jadi tak jadi tu bergantung kepada tangan seseorang barangkali..

BISKUT ALMOND SNOW

Bahan A/
110 gm mentega
1/2 sdb shortening
50 gm gula kastor
1/2 sdk esen kopi
1/2 bj kuning telur

Bahan B/
110 gm tepung gandum
25 gm nestum [kisar]
1 sdb coffeemate
35 gm tepung ubi
20 gm serbuk badam

Bahan Hiasan/
serbuk roti putih [breadcrumb]
coklat masakan

Cara-cara:-
1. Pukul mentega, gula kastor dan shortening sehingga sebati. Masukkan esen kopi dan kuning telur. Gaulkan rata.
2. Satukan kesemua bahan B dan masukkan ke dalam adunan A tetapi sedikit demi sedikit dan ratakan.
3. Uli dan canai doh. Kemudian terapkan.
4. Bakar pada suhu 175'C selama 20 minit.
5. Setelah sejuk, celupkan ke dalam coklat masakan. Selepas itu, golekkan pula ke dalam serbuk roti putih.

Resepi ni sangat senang buat. Gelek-gelek, pastu gunting-gunting. Biarkan dia kecil-kecil sebab nanti nak dicoat dengan choc dan serbuk roti, jadi besar. Untuk cairkan choc, takyah guna double boiler segala. Masukkan dalam Microwave dalam 30 secs. Nampak macam tak cair, tp keluarkan juga dan kacau, nanti dia jadi cair. Boleh guna. Cuma jangan cairkan sekali banyak, buat sikit-sikit.

~copy paste from google~

8hb yang sangat biru

tak tahu nak taip permulaan entry ape. cuma nak wis kat dak EKIN LIA SARA,

SELAMAT HARI JADI

jom kita nyanyi nyanyi sikit.....

SELAMAT HARI JADI..

SELAMAT HARI JADI..

SELAMAT HARI JADI DAK EKIN...

SELAMAT HARI JADI...

hari nie 8hb julai, hari jadi ekin yg ke 17 ( *muahahahaahaaa) patot la biru semacam jek hari neh... sume biru, jubah biru, awning biru, mate pon biru jugok...

banyak kot persamaan kami neh... tarikh lahir 8 haribulan..same la aku pon 8hb jugok. kalo bab keje pon lebih kurang la..as a counter services..kena marah kat orang..same jek..huhhuu...suke pakai mate pelesu. beli VCO sesame. pendek kate banyak la persamaannya..heheheeh

i like your blue eyes today ekin!!

ekin lia sara yg best

ni cerita yang sudah basi sebenanya. ok..mase tu aku temankan ekin time waktu sekolah  opis rehat . teman dia pergi AVON dekat GIANT taman permata tuh. waktu rehat hanya sejam rase sangat tak cukup. gerak dari BMI pergi GIANT pon dah amik masa lebih kurang 15 minit. mana nak cari parking lagi. nak pergi beli tiket parking lagi. nak letak tiket parking selit kat wiper kete lagi. amik mase sume tu  lah.. errr...sayang..orang letak tiket tu kat dashboard kete lah..bukan selit kat wiper..nggeeee.....

pas pergi AVON, kejar kejar  g food court kt dalam GIANT tu juga la. beli makan pastu balik. sampai BMI ekin bagi sesuatu sebagai tanda penghargaan sebab temankan dia pergi beli barang kat AVON.

terharu rasa wa caka p lu. kite teman saje yang dia susah susah siap bagi hadiah lagi ape kes? rase cam nak cakap kat ekin.. " nanti kalo nag memana lagi ajak yewww..nanti boleh dapat barang free lagi" muahahahaa

nak tau ape yang ekin bagi.. sangat sweet. pink yg x leh bla. aku dgn pink..memang tak la..tp aku tetap menghargainya..

err...tak taw la plak name benda nie ape. tapi dia adalah apabila selepai kita mandi, rambut yg basah tu kite pakai la benda ni. sarung pastu lilit lilit kat kepala. ape name hah????

thanks ya ekin bagi akak benda nie. walaupun pink akak suke je.

jom kita pegi terjah blog ekin lia sara jom...

imam muda musim ke 2

berebut rebut remote TV ngan si Nabilah tu semata nak tengok program realiti imam muda (finale). Memang kalah la kuasa katun nak lawan kuasa Veto 2 orang (mami + ceq la)

siyes aku cakap, IM nazrul tu lebih layak tuk dpt juara. dengar saja dia mengalunkan bacaan al-quran. sangat menusuk ke hati. mendayu dayu sungguh. rase macam nak * kalo la aku dapat lelaki cam nie..bahagianya idop* tp dia da kawen pon.anak da 2 kot. maklom la guru besar sekola agama..sape x nak kan.. lagi satu IM nazrul nie nampak cool jek mase menjawab berhujah tu..dengan suara yg lembut,cambest jek denga.. subahanallah...

juara imam muda musim ke-2, IM hassan.. nampak sangat gugup di pentas, tp bijak berkata kata. sweet kot ader lsong pipit kt tp dagu..comelss jek...bujang lg ke?? ke da kawen?? kalo bujang lg.. mesti pas nie ramai kot ustaz2 kt lua sana nak buat menantu neh...compom!!

p/s : cam biase gamba kopipes from gugel... ^_^