
aku memang penggemar coklat...xkisah la sama ada kek,puding,coklat bar atau ape saja berasaskan coklat memang faveret ak.. so disini nk kongsi la sket resepi canne nak wat kek coklat.. resepi ni aku cari dalam tenet+resepi sendiri pastu ubahsuai sket la....hasilnya...memang best.
black magic cake
bahan-bahan:
(A)
-2 bj telur
-1 cwn myak masak
-1 cwn gula kastor
-1 cawan gula perang
(B)
-1 tbs esen vanilla
-2 cawan susu segar(coklat)
(B)
-2 tbs sodium bikabonate
-1 tbs baking powder
-1 cwn serbuk koko
-2 cwn tpg gandum
cara-cara:
1.pukul telur hingga kembang.masukkan vanila
2.ayak bahan B.gaulkan bersama gula perang dan gula kastor
3. masukkan myak kedalam bhn yg diayak.gaul sebati.kemudian masukkan susu dan gaul lagi
4. apabila agak sebati masukkan telur kemudian kaup balik kan adunan
5.masukkan dalam loyang kemudian kukus selama 1 jam..
UNTUK TOPPING:
-1 TIN SUSU CAIR
-400G COKLAT MASAKAN
-3 SUDU TPG JAGUNG
*masak bahan2 tersebut sehingga pekat kemudian curah di atas kek yg sudah di sejukkan.kemudian riaskan dgn coklat rice....
No comments:
Post a Comment